Cuines. El llibre oficial del programa-Envo rpido

Description

Marc Ribas, Gessamí Caramés i ArnauParis et descobreixen tots els secretsde la cuina.

Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i originalper treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que començaal mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest ma-nual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remar-cant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalanasobre els que es construeixen infinitat deplats.