FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA-Envo rpido

Description

PRÓLOGO por José Carlos Capel

FERMENTADOS PROBIÓTICOS / Recetas para un revolucionario paradigma de salud física y mental

KOMBUCHAS / Cocina liquida y Coctelería

ENCURTIDOS / Snacks

CHUCRUTS / Ensaladas

KIMCHIS / Pescados y Carnes

MISOS / Carnes y Pescados

KÉFIRES / Postres con chocolate negro

BIBLIOGRAFÍA